I consumatori si stanno preparando per l'impatto dopo che la società dietro alcune delle più famose marche di caffè americane ha annunciato piani per aumentare i prezzi di una media di 6 per cento.
Folgers, Café Bustelo e Dunkin 'Donuts coffee saranno tutti influenzati dal torrefattore e distributore globale JM Smucker, che ha accusato l'imminente aumento dei prezzi di "aumenti sostenuti dei costi del caffè verde".
All'inizio di gennaio, i future sull'Arabica sono saliti ai massimi livelli in settimane dopo che un importante esportatore di caffè brasiliano aveva ridimensionato le aspettative sui raccolti Arabica e Robusta per 2017. I chicchi di Arabica rappresentano oltre il 70 per cento di tutta la produzione di caffè, mentre i fagioli Robusta sono più comunemente usati in caffè espresso e caffè istantaneo.
L'effetto dei prezzi del caffè sulle imprese
Per i piccoli ristoranti, caffè e aziende che fanno molto affidamento sull'utilizzo del caffè come incentivo per il personale sul posto di lavoro, questi aumenti dei fornitori potrebbero potenzialmente gonfiare sottilmente i costi generali nei prossimi mesi.
La decisione di Smucker di aumentare i prezzi segue direttamente due aumenti di prezzo notevoli da Starbucks. A luglio, la mega catena del caffè ha aumentato i prezzi di molte delle sue bevande espresso fino a un centesimo di 30. Starbucks ha imposto un aumento simile sulle sezioni del suo menu di bevande ghiacciate a novembre 2016.
Questa non è la prima volta che Smucker ha annunciato un importante aumento dei prezzi. La società ha aumentato i prezzi del caffè di quasi 10 per 2014 a causa di picchi di materie prime simili, anche se Smucker ha successivamente ammesso che l'aumento dei prezzi era troppo aggressivo per i suoi clienti, e in seguito ha abbassato i prezzi del caffè in 2015 e 2016.
Nonostante gli aumenti in entrata di Smucker per 2017, la società ha dichiarato che tutti i suoi pod K-Cup sarebbero stati esclusi dagli aumenti dei tassi pianificati. Le offerte della K-Cup di Smucker includono più marchi di alto profilo.
Foto di caffè tramite Shutterstock 1
